Action...création!

Depuis le temps que je salivais en regardant "un dîner presque parfait"! Je me disais toujours que j'aimerais bien être invitée chez des amis pour déguster un dîner élaboré comme ça! Et puis je trouve que dans cette émission, ils critiquent beaucoup! Qu'à celà ne tienne, nous, avec des copines, on a organisé un truc du genre mais avec quelques modifications...

Donc, nous sommes 8 participantes, 2 hôtes, 4 invitées (les hommes sont interdits...) et on fait un roulement.
Les invitations sont envoyées par courrier, le thème est facultatif, cependant, le diner porte aussi sur
- un menu original et un peu recherché - l'ambiance - la décoration de table

PREMIER DINER

Chez Kristel, avec moi


Thème de la soirée:

" Les 9 arts"
(en fait, il s'agit de quelques petits "clins d'oeil" aux 9 arts durant la soirée, en fait à 8 arts parce qu'on a rien fait pour la BD...)

Voici donc le menu, qui fait référence à l'Architecture et à la Sculpture

Menu

Apéritif

Apéritif du Taj Mahal accompagné de ses toasts surprises

Entrée

Les Pyramides de Gizeh aux poissons

Plat

Phare d'Alexandrie semoule

Boeuf mariné au gingembre et aux épices

Dessert

Les Jardins suspendus de Babylone

La table
(Fait référence à la Poésie et à la Peinture)






Sur chaque assiette, les invitées avaient un poème (différent pour chacune)

































































Le Dîner

Apéritif




Cocktail Taj Mahal
Gaspacho de concombre et basilic












Toasts à la crème de jambon, au caviar de tomates et à la guacamole






















Entrée



Pyramide de sole et de saumon
Bisque de homard et sauce à l'oseille







Plat Principal



Bon alors, il est vrai qu'à regarder là sur la photo, c'est pas très ragoûtant, mais en fait c'est très bon...
Semoule au yaourt grec
Flan de brocolis et de carottes
Boeuf au gingembre, épices et cacahuètes (mélange sucré/salé)



Dessert




Là, on imaginait + de fruits suspendus...
Sorbet au melon
Moelleux au chocolat